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Weingut Hubertus Triebe
06712 Würchwitz
Das Weingut Hubertus Triebe - von der Milchflasche zur Weinflasche
Der Winzer Hubertus Triebe kommt aus Salsitz und ist von Beruf Landwirt - und er ist Weinbauer. Im Jahre 1990 etablierte Familie Triebe einen Ackerbaubetrieb und begann mit 80 Milchkühen eine Viehhaltung.
Da war aber noch die Liebe zum Wein. Nach Erlangung von Rebrechten 1998 setzte der Weinbauer die 3000 Pflanzen zwischen die Wintergerste. Aus diesem einmaligen Pflanzverfahren sind nunmehr 4,3 ha Weinberge der Einzellage "Salitzer Englischer Garten" geworden. Hier herrschen ausgezeichnete klimatische Bedingungen und der Boden bringt fruchtige und nicht zu säurebetonte Weine hervor. Die Trauben werden mit der Hand gelesen und nur die besten werden verarbeitet.
Zu den Spezialitäten gehören der Dornfelder, Müller-Thurgau und der Bacchus, aber auch der Kerner gedeiht ausgezeichnet.